En una botella de vino hay mucha información a interpretar. La etiqueta del vino es una de las partes más importantes; es – junto con la contraetiqueta, el tipo de botella, la cápsula y el tapón – como la matrícula del vino, su seña de identidad. En ella, además de disfrutar de su diseño (marca [...]

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Quizá alguna vez te has preguntado qué es el corcho y de dónde se obtiene. Pues resulta que es la corteza del árbol llamado alcornoque; mientras más joven es el árbol, más delgada es la corteza que lo recubre, pero con el paso de los años puede llegar a tener un grosor de hasta veinticinco [...]

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Un estudio publicado en la revista británica “Journal of  Epidemiology and Community Health”, reveló que a partir de los 5 años, niños nacidos de madres consumidoras moderadas de vino durante el embarazo (1 a 2 copas por semana), no causan ni retraso cognitivo ni dificultades en el comportamiento de sus hijos. De igual manera estos [...]

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BORDEAUX, Francia.- Calidad, cantidad y una organización acorde con las necesidades de los requerimientos internacionales son elementos indispensables para la proyección del vino mexicano en los mercados internacionales, advierte Camilo Magnoni, enólogo de la vitivinícola bajacaliforniana L.A. Cetto en el marco de su participación dentro de la reciente Vinexpo 2011, realizada en esta ciudad del [...]

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El pasado 21 de Junio, la Asociación Mexicana de Envase y Embalaje, A.C. otorgó a Compañía Vidriera S.A de C.V. el reconocimiento por haber obtenido la presea “Envase y Embalaje Estelar 2011” en el XXVI Certamen, con su envase Vino Bicentenario, agradecemos a la Asociación tan distinguido reconocimiento. Durante el proceso de selección del diseño [...]

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Todas las regiones francesas productoras de vinos están en Vinexpo. La región de Burdeos- Gironda toma la delantera en términos de superficie con aproximadamente 8,200 m2 donde serán degustados desde vinos Pauillac, Margaux, Saint Emilion, Bordeaux, Sauternes y las 57 denominaciones de Burdeos. El Champagne romperá su récord de representatividad al extenderse sobre más de [...]

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Del 27 al 29 de mayo, Morelia, Michoacán, fue sede del primer festival Morelia en Boca, encuentro de la gastronomía de vanguardia y la cultura del vino, así como foro internacional de debate y reflexión en torno a estas dos manifestaciones, con la presencia de chefs, sommeliers, enólogos, gastrónomos, escritores y periodistas especializados, además de [...]

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Durante la Feria lo invitamos a visitar el stand de Freixenet, en donde podrá encontrar Vinos México. La feria estará abierta hasta el 5 de Junio.

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Durante esta semana se lleva a cabo en Burdeos la degustación de la cosecha 2010, organizada por el Sindicato de Grand Crus; importadores, productores y amateurs del vino tendrán el privilegio de ser los primeros en probar dicha cosecha, SALUD!

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El 14 de septiembre fueron presentados en un coctel en el Club de Industriales nuestros VINOS MEXICO 2010, vinos conmemorativos y representativos del Bicentenario y Centenario de nuestro país. Proyecto impulsado por Ampely en el cual participaron 21 bodegas nacionales tanto de Ensenada, Parras y Querétaro. Contamos con 2 líneas de vinos, la elite en [...]

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