Para hacer un buen vino, no basta con tener buenas viñas y una buena cantidad de sol. Está lo invisible y lo no dicho, lo que aprendemos y lo que se nos transmite. Hoy Jean-Marc, Ericka y Joris tienen experiencia, un ADN viticultor. Amarillo pajizo pálido, brillante, con buena profundidad de color. Aromático, toque de vainilla, aromas tostados, flor blanca, frutas exóticas como la piña y el mango. Aromas ricos, generosos, complejos, muy expresivos, final persistente.

Petit Manseng, Gros Manseng, Petit Courbu

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