{"product_id":"domaine-dubreuil-fontaine-corton-charlemagne-grand-cru-2023","title":"DOMAINE DUBREUIL FONTAINE Corton-Charlemagne Grand Cru | 2023","description":"\u003ch3\u003eVariedades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChardonnay.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOrigen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCorton-Charlemagne Grand Cru AOC, Borgoña, Francia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTerroir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLadera del cerro de Corton, uno de los grand crus blancos más prestigiosos de Borgoña, sobre suelos calcáreos con presencia de marga.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eViñedo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFinca familiar fundada en 1879 por Pierre Arbinet en Pernand-Vergelesses, con 20 hectáreas repartidas en seis pueblos de la Côte de Beaune. Hoy dirigida por Christine Gruère-Dubreuil, quinta generación, junto con su hija Clémentine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVendimia manual, fermentación en barrica de roble con una proporción significativa de madera nueva, crianza prolongada sobre lías.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDegustación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBlanco de gran concentración y complejidad, con notas de fruta blanca madura, frutos secos tostados y una mineralidad profunda y persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eConsejo del viticultor\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir entre 12-14°C. Ideal con langosta, pescados nobles o quesos madurados; en clave mexicana, con un platillo festivo de mariscos o pipián blanco.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Dubreuil-Fontaine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58266167738671,"sku":null,"price":5720.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0743\/3873\/0287\/files\/ADubreuilFCortonCharlemagne.png?v=1785434166","url":"https:\/\/www.ampely.com\/products\/domaine-dubreuil-fontaine-corton-charlemagne-grand-cru-2023","provider":"Ampely","version":"1.0","type":"link"}