{"product_id":"podere-le-ripi-amore-magia-brunello-di-montalcino-2020","title":"PODERE LE RIPI \"Amore \u0026 Magia\" Brunello di Montalcino DOCG | 2020","description":"\u003ch3\u003eVariedades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSangiovese.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOrigen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBrunello di Montalcino DOCG, Toscana, Italia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTerroir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViñedo en la ladera este de Montalcino, en Castelnuovo dell'Abate, uno de los primeros plantados en la finca. Suelos ricos en arcilla blanca, con la protección y brisas del Monte Amiata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eViñedo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFinca certificada orgánica y biodinámica (Demeter desde 2011). Este predio recibió la certificación para elaborar Brunello a partir de la cosecha 2015.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFermentación espontánea, con una crianza extendida en botti grandes de roble que permite una oxigenación suave, aportando profundidad sin perder la pureza de la fruta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDegustación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRojo rubí profundo. Aromas de naranja roja, violeta y monte mediterráneo. En boca, cereza madura y granada, con notas terrosas, acidez fresca y taninos finos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eConsejo del viticultor\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir entre 17-18°C; se recomienda decantar. Marida bien con cochinita pibil, barbacoa o quesos añejos, así como con pato asado o caza de temporada.\u003c\/p\u003e","brand":"Podere Le Ripi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58237057138991,"sku":null,"price":2930.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0743\/3873\/0287\/files\/PODEREAMOREEM.png?v=1784695177","url":"https:\/\/www.ampely.com\/products\/podere-le-ripi-amore-magia-brunello-di-montalcino-2020","provider":"Ampely","version":"1.0","type":"link"}