El Château de la Roulerie está ubicado en la comuna de Saint Aubin de Luigné en el Valle del Loira de Francia. La finca se estableció en el siglo XIX pero sus viñedos datan del siglo XIV. Hoy en día abarca 42 hectáreas de viñedos, 30 de las cuales Chenin Blanc y 12 de Cabernet Franc. Su filosofía es respetar la tierra, su historia y las personas que la cuidan. Esta bodega está certificada como "Agricultura Biodinámica y Orgánica". Este Chenin Blanc dulce muestra por qué: no es el más famoso de los nombres, pero qué gran vino. Tiene un perfume de miel y cítricos de naranja en compota, toques tentadores de tarta tatin (para la cual debería ser una combinación deliciosa).