El viñedo del Château Roubine, rodeado por un circo de pinos y robles, situado en una sola pieza en el corazón del Var, entre Verdon y el Mediterráneo, ofrece, a través de la gran diversidad de sus trece variedades de uva, su drenaje natural ("roubine" significa " arroyo” en provenzal), por su ideal orientación este/oeste, por su suelo arcilloso-calcáreo, las condiciones ideales para la producción de vinos de alta calidad. Este enfoque medioambiental, presente en cada etapa de producción, forma parte del respeto al entorno natural y su equilibrio.Es armonioso y refrescante, fiel al espíritu de Provenza. En boca tiene el efecto de un sorbete de frambuesa. Algunos aromas a melocotón, frutos rojos y flores le dan un toque precioso a este gran vino. Es un gran aperitivo y también combina bien con pasta.

Cinsault, Grenache, Tibouren, Syrah, Mourvèdre, Rolle

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