La plantación de esta parcela "Le Pavillon" comenzó en 2009 y está ubicada en Cortevaix en Clunisois. Es sobre un terreno muy pedregoso, a pocos pasos del viñedo "Les Mulots", en donde el chardonnay se expresa de ina manera increible. Tiene una vinificación en depósitos de acero inoxidable seguida de una corta crianza en barricas de roble (roble del bosque de Tronçais) para guardar los aromas y la frescura. Las ligeras notas amaderadas y la nariz de fruta madura completan un paladar armonioso y de buena longitud para un Mâcon.

Chardonnay

Planes relajados de fin de semana, terrazas o playa