BODEGAS BHILAR, Phinca Abejera, Rioja | 2017
BODEGAS BHILAR, Phinca Abejera, Rioja | 2017
Precio habitual
$ 1,630.00 MXN
Precio habitual
Precio de oferta
$ 1,630.00 MXN
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Descripción:
Bodegas Bhilar es una pequeña bodega localizada en Elvillar, Rioja Alavesa, dirigida por el equipo marido y esposa, David Sampedro y Melanie Hickman. Su objetivo es hacer vinos con alma desde el terroir, respetando la tierra, trabajando sólo con uvas autoctonas, y compartir sus vinos únicos con la gente buena y con energía positiva. En el año 1999, David comenzó a interesarse y aprender sobre la filosofía biodynamica y cambió la visión y cómo cuidar sus viñas. En primer lugar, se convirtió a la agricultura ecológica y luego comenzó a aplicar esos conocimientos para recuperar la armonía entre hombre, tierra, vides y cosmos. En 2014, los tractores fueron eliminados y los caballos volvieron para trabajar las viñas. Una nariz aromática, herbácea y embriagadora de cereza roja, tomillo, lavanda, de lila, raíz del regaliz, nuez moscada y clavo. Frescura intensa y sabores limpios en el paladar; el vino está vivo, joven, con acidez enérgica y carácter de fruta más madura, de cerezas y grosellas negras, mostrando la frescura y la concentración con un fin persistente.
Uvas:
Tempranillo, Graciano, Garnacha, Viura
Ocasiones:
Comidas |Cenas formales en familia, negocios ó celebraciones importantes.
Maridaje:
Especificaciones:
- Servir a 16°C - 18°C
- Tamaño 75 cl
- Añada 2017
Región:
Álava, España