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BODEGAS BHILAR, Phinca La Revilla Tinto, Rioja | 2014

BODEGAS BHILAR, Phinca La Revilla Tinto, Rioja | 2014

Precio habitual $ 2,940.00 MXN
Precio habitual Precio de oferta $ 2,940.00 MXN
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VIÑEDOS

Procedente del viñedo de La Revilla de 0,68 Ha. con suelo arcillo-calcáreo que fue plantado en 1925. Todo el viñedo ha sido cultivado biodinámicamente y arado a caballo.

VENDIMIA Y ELABORACIÓN

Las uvas fueron vendimiadas a mano en cajas de 10kg. Parcialmente despalilladas para su posterior pisado para conseguir una suave extracción del mosto. Fermentación de forma espontánea con levaduras autóctonas. El vino es prensado y colocado en barricas francesas usadas de 225 litros donde será envejecido durante 6 años. El vino es trasegado 2 veces durante el proceso de envejecimiento.

NOTAS DE CATA

Notas balsámicas de hierbas silvestres y aromáticas, entremezcladas con notas florales y de polen con un toque de frutos secos. En el paladar se muestra con taninos muy finos y pulidos, con un toque de volátil que le aporta frescura. El vino tendrá una larga vida en botella.

UVAS

100% Tempranillo.

OCASIONES

Comidas |Cenas formales en familia, negocios ó celebraciones importantes.

MARIDAJE

ESPECIFICACIONES

  • Servir a 16°C - 18°C
  • Decantar 1 hora
  • Tamaño 75 cl

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Región: 

Álava, España