Un néctar extraordinario. De esta forma definen desde Château Haut-Bergeron a su cuvée más especial, Su origen es una pequeña parcela prefiloxérica cuyas mejores cosechas se elaboran con mimo desde 1996. En los primeros 20 años solo vieron la luz ocho añadas, y esta Cuvée 119 es la correspondiente a la de 2015. Pese a su exhuberante nivel de azúcar, de entre 450 y 500 gramos por litro, antes de la fermetnación, estamos ante un blanco dulce sorprendentemente fresco, equilibrado y preciso, con una amplia paleta aromática y un final interminable. Puro sol embotellado.

Semillón 

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