DOMAINE DES ROCHES NEUVES Franc de Pied, Saumur Champigny AOP | 2019

Franc de Pied sugiere que las vides donde crecen las uvas utilizadas para hacer este vino no han sido injertadas. Estas vides están plantadas en un suelo de arena de 5-6 metros de profundidad con subsuelo de piedra caliza y se cultivan mediante agricultura orgánica y biodinámica. En los viñedos no se utiliza maquinaria, siendo sustituidos los tractores por caballos. Franc de Pied es un vino tinto ligero con un color rojo rubí brillante y aromas de pequeños frutos rojos como cereza y grosella y notas especiadas. La fruta también está presente en el paladar y la acidez le da amplitud y finura.

Cabernet Franc

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