DOMAINE LUQUET Crémant de Bourgogne AOP | Brut

Variedades

Chardonnay.

Origen

Crémant de Bourgogne AOC, Borgoña, Francia.

Terroir

Viñedos del Mâconnais, en el pueblo de Fuissé, sobre suelos de arcilla-caliza ricos en piedra caliza.

Viñedo

Finca familiar desde 1878, hoy en su sexta generación, con sede en el centro del pueblo de Fuissé.

Vinificación

Vendimia y selección manual; método tradicional (champenoise) de segunda fermentación en botella.

Degustación

Fino y elegante sin dejar de ser amplio, con burbuja delicada y buena estructura en boca.

Consejo del viticultor

Servir entre 8-10°C. Marida bien con aguachile, ceviche o quesadillas, así como con mariscos o quesos suaves.